茅台酒為什麼是中國國酒

時間:2019-06-20 10:52:00

來源:茅台集團網站

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  茅台酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造曆史、獨特的釀造工藝、上乘的内在質量、深厚的釀造文化,以及曆史上在我國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比拟的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果,是人民群衆在實際的生活品味和體驗中自然賦予的,因而當之無愧。

  史載:枸醬酒之始也。早在 2000 多年前,今茅台鎮一帶盛産枸醬酒就受到了漢武帝 “ 甘美之 ” 的贊譽,此後,一直作為朝廷貢品享盛名于世。

  1915 年,美國舊金山巴拿馬萬國博覽會,茅台酒怒擲酒瓶震國威,一舉奪得金獎,從此跻身世界三大名酒行列,成為中華民族工商業率先走向世界的傑出代表。

  1935 年遵義會議後,工農紅軍四渡赤水,當地群衆多次以茅台酒慰問毛澤東、周恩來、朱德、鄧小平等老一輩無産階級革命家和紅軍戰士,飲者無不大加贊賞。周恩來總理曾說紅軍長征的勝利,也有茅台酒的一大功勞。

  1949 年開國大典前夜,周恩來總理在中南海懷仁堂召開會議,确定茅台酒為開國大典國宴用酒,并在北京飯店用茅台酒招待嘉賓,從此每年國慶招待會,均指定用茅台酒。在日内瓦和談、中美建交等曆史性事件中,茅台酒都成為融化曆史堅冰的特殊媒介。黨和國家領導人無數次将茅台酒當作國禮,贈送給外國領導人。

  迄今,中國駐外大使館設宴,仍然規定茅台酒上桌。因此,茅台酒一直享有外交酒、友誼酒等美譽。

  曆次全國名酒評比,茅台酒均無可争議地榮登榜首:80 年代,又被評為首批中國馳名商标(第一名)。2000 年茅台酒作為曆史見證與文化象征被中國曆史博物館收藏。猶如中國發給世界的一張飄香的名片,茅台酒創造了内銷川省千戶飲,外運五洲萬人嘗的百年輝煌,為人争相暢飲、收藏,外電評價其為中國唯一大規模進入西方上層社會的商品。

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